L’extraordinaire voyage du hamburger !
Hamburgers !!! Un favori mondial. Partout dans le monde, il existe de nombreuses versions de ce grand classique. Ici, aux Etats-Unis, tout le monde connait McDonalds, Five Guys, Burger King, Shake Shack, White Castle, etc. Aujourd’hui on va explorer les hamburgers favoris des Français. Préfèrent-ils les hamburgers de restauration rapide ou s’asseoir à une table de restaurant ? Et quel est le fromage qu’ils Y glissent ?
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McDo, comme aux Etats-Unis est la chaine de fast-food le plus populaire en France. Regardez le menu français de MacDo.
Question ❓: Voyez-vous des différences entre les menus français et américains ?
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Mais il y a beaucoup d’autres hamburgers sur le marché : un youtubeur français connu dans le monde entier pour ses vidéos de cuisine en a créé une dans laquelle il présente, avale et critique six hamburgers parisiens. Regardez cette vidéo et dites lequel des hamburgers que Charles a mangés vous semble-t-il le plus appétissant😋 ?
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Mais, en fait, d’où vient le hamburger ? De la ville de Hambourg en Allemagne, des producteurs de viande du Midwest ? De la petite maison dans la prairie? Pas du tout !!! C’est le très célèbre Genghis Khan qui nous l’a apporté de Mongolie au XIIème siècle. Regardez la vidéo de Julie qui nous raconte la fantastique aventure du hamburger :
Question : Avez-vous déjà mangé un steak tartare? Et un hamburger au foie gras ? Et votre hamburger l’aimez-vous bien cuit, ou à la manière de Genghis Khan ?
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Back to the future : voici quelques recommandations pour les étudiants du Département de français à New Brunswick :Le “Buffalo Blue Cheese Burger” du Hansel ‘n Griddle (le plus gros des quatre hamburgers, il est servi avec beaucoup de quartiers de pommes de terre et un cornichon) . Le “Last Call Burger” du Stuff yer Face (je recommande les “potachos” avec ce burger). Le”Breakfast Burger” du Diesel and Dukes (mais si vous préférez il y a aussi de la poutine et des oreos frits. Ou encore le “‘Shroom Burger” du Shake Shack: c’est le hamburger végétarien le meilleur que j’aie jamais mangé. Un grand champignon, plein du fromage fondu- à prendre avec un shake ! A mon avis, c’est mieux que des galettes végétariennes parce qu’il est croustillant.
Question ❓: Si vous venez a Rutgers, lequel des quatre hamburgers allez-vous essayer en premier ?
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