Les champignons
Lorsqu’on parle des ingrédients de la cuisine française, il nous semble que quelques ingrédients comme le pain, le beurre, et les oignons, reçoivent toute la gloire. Mais il y a … Read More
Gastronomie
Les restaurants parisiens préférés d’une étudiante de Rutgers
Imaginez que vous passez un mois à Paris: chaque jour, vous avez la chance de manger dans de nouveaux restaurants, de tester de nouveaux cafés. Je suis une étudiante en … Read More
Quelques restaurants français au NJ
Voulez-vous visiter un restaurant français au NJ? Cliquez ici pour voir ceux qui ont l’air bon!!
Le pain, sur nos tables depuis si longtemps!
L’histoire du pain et des céréales Faire l’histoire du pain c’est aussi faire de l’histoire sociale. L’histoire du pain et des boulangeries est riche car elle s’étend sur … Read More
Un dîner en Provence
Imaginez-vous ça; c’est l’été, vous passez votre temps à vous dorer au soleil à côté de la Méditerranée en Provence en France. C’est bientôt l’heure du dîner, qu’est ce que … Read More
Une crêpe pour chaque occasion
Beaucoup d’élèves américains dans leurs cours de français organisent une “fête ou jour des crêpes”. Moi, je m’en souviens bien; je me souviens de petites crêpes préemballées et achetées, du … Read More
Gastronomie française – édition du NJ!
Avez-vous envie de trouver des endroits pour goûter à la culture et la cuisine de la France? Si oui, vous allez appréciez la cuisine et la culture françaises d’ici au … Read More
Un goût de Paris au New Jersey!
Une de mes façons préférées de plonger dans une langue et une culture est de goûter à leur cuisine. J’adore l’expérience des saveurs et des cuisines différentes. Si tu souhaites … Read More
La pastilla au lait, un délice marocain à partager !
Voici la recette de la pastilla au lait. Au Maroc, certains l’appellent knafa, d’autres bestila bel hlib ou encore bestila chikia ! Pour les ingrédients vous aurez besoin de: 5 … Read More
L’extraordinaire voyage du hamburger!
L’extraordinaire voyage du hamburger ! Hamburgers !!! Un favori mondial. Partout dans le monde, il existe de nombreuses versions de ce grand classique. Ici, aux Etats-Unis, tout le monde connait McDonalds, … Read More